彩色水性聚合物磨砂地面的施工可以人工进行，但也可以使用机械辅助施工。具体施工方式的选择取决于施工面积、施工条件以及施工队伍的技术水平。

在人工施工过程中，施工人员需要使用各种工具，如打磨机、钢丝刷、扫把、吸尘器等，来清理路面，确保施工面洁净。然后，施工人员会按照施工要求，将底漆、水性聚合物氟硅石砂浆等材料均匀地涂刷或刮涂在路面上。防滑层的施工也可以通过人工抛撒金刚砂和石英砂等骨料来实现。最后，施工人员会使用滚筒或喷枪等工具，将罩面剂均匀地滚涂或喷涂在路面上，以增强地面的耐磨性和光泽度。

然而，随着施工技术和设备的不断发展，机械辅助施工也越来越受到青睐。例如，可以使用机械搅拌器来混合材料，使用机械摊铺机来铺设基础层和防滑层，以及使用机械喷涂设备来喷涂罩面剂等。这些机械设备的使用可以大大提高施工效率和质量，减少人工操作的误差和劳动强度。

因此，彩色水性聚合物磨砂地面的施工方式可以根据实际情况进行选择，既可以完全人工施工，也可以使用机械辅助施工。但无论采用哪种施工方式，都需要确保施工质量和安全，遵循相关的施工规范和标准。